Dbajmy o oczy

Dieta dla oczu    Ćwiczenia dla oczu    Okulary i soczewki   

Najlepszym i darmowym lekiem na zmęczone oczy jest sen. W ciągu dnia nie zawsze możemy pozwolić sobie na drzemkę, ale parę minut możemy dać odpocząć oczom.
Jak sprawdzić czy oczy są zmęczone?
Siadamy i zasłaniamy oczy dłońmi nie dotykając ich. Oczy wypoczęte zobaczą czerń, a zmęczone przesuwające się plamy.
Należy unikać nagłej zmiany mocy światła, oczy muszą się stopniowo przyzwyczajać do zmian. Z ekranu telewizora i monitora korzystajmy razem z oświetleniem pomieszczenia.
Światło przy biurku nie powinno świecić w oczy. Najlepiej gdy gdy pada z góry i trochę z boku. Dla piszących lewą ręką światło umieszczamy z prawej strony, a dla praworęcznych z lewej strony.
Każdy może zaobserwować u siebie zmiany ostrości widzenia w ciągu jednego dnia. Zmiany te są zależne od pory roku, stanu naszego zdrowia (przemęczenie, stres, niewyspanie się).
Systematyczna terapia wzroku polegająca na unikaniu złych nawyków i kształtowaniu właściwych zachowań korzystnie wpłynie na nasz wzrok. Szybkie przywrócenie ostrości widzenia - zamykamy oczy i izolujemy umysł od bodźców świetlnych przez 5 minut. Następnie przez minuty mrugamy i przez następną minutę lekko zamykamy oczy. Niektórym to pomaga.

Dieta dla oczu

Witamina A i beta-karoten

- witamina A potrzebna siatkówce oka m.in do rozróżniania kolorów oraz jasności od ciemności. Beta-karoten chroni plamkę żółtą przed zwrodnieniem.
Wit. A występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego (wątróbka, jajka itp.) oraz woleju ryb. Beta-karoten występuje w warzywach ciemnozielonych, żółtych (marchew, jarmuż, szpinak) oraz w owocach (morele).

Witamina C i E

- opóźniają proces pogarszania się wzroku z wiekiem. Witamina C występuje w owocach (aronia, czarna porzeczka, owoce cytrusowe, kiwi) oraz warzywach (papryka żółta i czerwona, surowe brokuły). Witamina E - w olejach, mięsie indyka, siemieniu lnianym, soi.
Cynk i selen - zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Cynk występuje w żółtych serach, twarogu, w rybach (makrela , szczupak, tuńczyk), cielęcinie, chudej wołowinie, migdałach, orzeczach. Selen występuje w produktach pełnoziarnistych, rybach (makrela, flądra, węgorz), owocach morza, chudej wieprzowinie, soi.
Luteina , zeaksantyna, antocyjany - utrzymuje oczy w dobrym stanie, poprawia ostrość. Występują w kapuście włoskiej, szpinaku, brokułach, zielonym groszku, papryce, dyni, kiwi, kukurydzy, winogronach, pomarańczach, owocach borówki czernicy.

Samodzielne ćwiczenia oczu
1. Weź do ręki ołówek, wyprostuj rękę na wysokość twarzy. Skup wzrok na nim i przysuwaj go powoli do nosa, a nastepnie go oddalaj. Seria 10 razy.
2. Wyobraź sobie ósemkę na ścianie i śledź jej kształt wzrokiem nie ruszając głową.
3. Wybierz sobie obiekt oddalony o ok. 30-40 cm, patrz na niego chwilę i przenieś wzrok na dalszy obiekt np. za oknem.
4. Nie ruszając głową popatrz mocno w górę, potem w dół, w prawo i w lewo (10 razy).
5. Zataczaj gałkami ocznymi kręgi - kilka razy w prawo, a potem w lewo.
6. Zamknij oczy mocno zaciskają powieki, a następnie otwórz i pomrugaj szybko (ok. 3 razy).
Wybrane ćwiczenia rób w czasie przerw w pracy przy monitorze, czytaniu, ogladaniu tv, jazdy samochodem. Pełny zestaw ćwiczeń zrób przed snem.

Okulary i soczewki
Unikać dobierania okularów i soczewk samemu w sklepach, marketach oraz unikać kupowania od ulicznych sprzedawców. Oprawki i szkła powinny byc dobrane do konkretnej osoby. Wybór jest przeogromny.
Soczewki dzielimy na:
- mineralne, które są mnie wytrzymałe i cięższe, ale nie wymagają aż tak wielkiej dbałości podczas czyszczenia,
- organiczne (plastikowe), bardziej wymagające podczas czyszczenia, lżejsze.
Poza tym okulary i soczewki dzielimy ze względu na budowę i zastosowanie:
Jednoogniskowe - do korygowania wady wzroku przy jednym rodzaju aktywności, np. do czytania, do pracy przy monitorze.
Dwuogniskowe - można powiedzieć, że są uniwersalne (do patrzenia w dal i z bliska). Zbudowane są tak, że górna część jest do patrzenia w dal, a dolna do bliży. Zaletą jest, że nie ma potrzeby noszenia dwóch par okularów czy zmieniania soczewek.
Progresywne (wieloogniskowe) - najbardziej uniwersalne. Zmiana ogniskowej jest płynna i są lepszym rozwiązaniem niż dwuogniskowe, ponieważ zapewniają lepszy komfort widzenia przy wszystkich odległościach, nawet tych pośrednich. Pozwalają na zdolność naturalnego widzenia. Wyposażone są dodatkowo w różnego rodzaju powłoki, np. antyrefleksy (eliminują obicia, odblaski).

Jaka dieta dla cukrzyka?

Cukier (glukoza) to energia dla naszego organizmu, ale wiąże to się też z problemami. Po spożyciu pokarmu rośnie we krwi poziom cukru i trzustka zaczyna produkować insulinę. Insulina pomaga transportować cukier do komórek, gdzie zostanie przetworzony na energię i wtedy jego poziom we krwi spada. Z czasem lub nawet od dziecka ta funkcja organizmu źle działa i jesteśmy zmuszeni działać przeciw temu. W tym miejscu przybliżę dietę w czasie zagrożenia cukrzycą i gdy już ją mamy. Inne aspekty tej choroby opisałem na tej stronie, wystarczy spojrzeć na nagłówki.
Jaką dietę wdrożyć, żeby stężenie cukru było w normie?
Najszybciej wchłaniają się z przewodu pokarmowego cukry proste, które niespalone odkładają się w komórkach oraz w postaci tłuszczu, powodując nadwagę. Na pewno należy zrezygnować ze wszelkich słodyczy (ciasta, czekolada, miód, napoje słodzone, soki, lody) oraz słodkie owoce, np. winogrona. Jeżeli już chcemy coś słodkiego z owoców, to tylko w małych, np. banan, ale słabo dojrzały. Należy zrezygnować też z produktów mącznych na bazie mąki mocno oczyszczonej: białe pieczywo, makarony, naleśniki. Należy wybierać produkty na bazie mąki mało oczyszczonej: pieczywo ciemne itd.
Należy ograniczyć spożywanie tłuszczów zwierzęcych (boczek, słonina, smalec, tłuste mięso, śmietana, masło, margaryny, żółte sery) zastępując je tłuszczami roślinymi, ale trzeba pamiętać, że to nadal są tłuszcze.
Spożywajmy ryby, chude mięso, najlepiej drobiowe, mleko i nabiał z niską zawartością tłuszczu. W diecie związanej z cukrzycą ważny jest błonnik, który spowalnia trawienie i wchłanianie glukozy, co hamuje nagły wzrost cukru we krwi i dlatego nie następuje nagły wyrzut insuliny.
W błonnik bogate są ciemne pieczywa i makarony, kasze, orzechy, płatki owsiane oraz warzywa (pomidory, ogórki, brokuł, kalafior, sałata, kapusta). Bogate w błonnik są również ziemniaki, czerwone buraki, ale należy ograniczyć do minimum w tej diecie. Owoce najlepiej spożywać porcjami i mało dojrzałe. Posiłki dzielimy na minimum 4 dziennie i bez podjadania między nimi, ale należy popijać wodę, herbatki (owocowe też), oczywiście niesłodzone.
To tylko ogólne zalecenia, bardziej szczegółowych udzieli nam lekarz w zależności od zaawansowanej choroby.

Nadciśnienie tętnicze

Nadciśnienie powyżej 140/90 mmHg zwiększa się ryzyko ataku serca, udaru. Wysoki poziom cholesterolu, nadwaga, brak ruchu itp. również zwiększają ryzko powstania nadciśnienie. Jednak nie zawsze jest znana przyczyna jego powstania. Czasami słyszymy od lekarza o nadciśnieniu samoistnym lub pierwotnym. Niewielkie nadciśnienie możemy uregulować aktywnością fizyczną i odpowiednią dietą (np. 1 ząbek czosnku na wieczór, zrezygnujmy z soli). Dla nadciśnieniowców zalecane są ćwiczenia dotleniające (wolny bieg, spacer w połączeniu z szybkim marszem). Ćwiczenia siłowe należy uzgodnić z lekarzem. Przy nadciśnieniu tętniczym niewskazane są ćwiczenia z dużym obciążeniem wysiłkowym, np. sprint, wioślarstwo, długie bieganie, wspinaczka wysokogórska, narciarstwo zjazdowe itp.
Dieta przy małym nadciśnieniu pomaga utrzymać normę
Niektóre osoby nie potrzebują przyjmować na stałe leków na nadciśnienie, zwłaszcza w początkowej fazie choroby. Skuteczne mogą być naturalne produkty żywnościowe. Warto je stosować, ale jest jeden warunek - systematyczność. Należy zrezygnować z żywności smażonej w panierce i dużej ilości tłuszczu, ze smalcu, z konserw, z serów żółtych, pełnotłustego nabiału i przegryzek w postaci słonych paluszków, chipsów. Ograniczamy mięso i wędliny, a sól zastępujemy ziołami i czosnkiem. Jedzmy codziennie warzywa i owoce oraz gotowane lub pieczone ryby minimum 2 razy w tygodniu. Jedzmy pełnoziarniste pieczywo, razowe, orkiszowe, kasze gruboziarniste, bo zawierają węglowodany złożone dodające energii.
Produkty korzystne w diecie nadciśnieniowej
Gorzka czekolada - min. 70% kakao. Jest bogata w flawonole, poprawiające elastyczność naczyń krwionośnych. Wystarczy jeść 3 razy w tygodniu - 100 g podzielić na 3 porcje.
Woda z cytryną: pomoga obniżyć ciśnienie (witamina C, potas).
Grejpfruty, pomarańcze zawierają witaminę C, która pomaga usunąć z organizmu sód, co obniża ciśnienie. W grejpfrutach zawarta jest naringenina, która reguluje też poziom glukozy.
Ryby: makrela, łosoś, pstrąg to dobre źródło zdrowych kwasów omega-3, obniżających ciśnienie krwi.
Płatki owsiane: zawierają substancje, które obniżają cholesterol. Działają jako prebiotyk i wzmacniają układ immunologiczny.
Sok z aronii i buraków posiadają substancje, które wpływają na poszerzanie naczyń krwionośnych. 250 ml soku dziennie wpływa pozytywnie ciśnienie w organizmie.
Sok z pomidorowy posiada potas, który uelastycznia tętnice oraz wypłukuje nadmiar soli z pożywienia. W pomidorach jest też substancja, która obniża poziom cholesterolu.
Siemię lniane zawiera argininy i glutaminy, które zapobiegają chorobom serca. Jest źródłem fitosteroli obniżających zły cholesterol (wystarczy 1-2 łyżki mielonego siemienia dziennie przez miesiąc i 1 miesiąc przerwy).
Zioła: lubczyk, oregano, bazylia to doskonałe zamienniki soli - poprawiają trawienie i ułatwiają przyswajanie składników odżywczych. Bazylia posiada działanie uspokajające i zmniejszające stres.

Cholesterol

Cholesterol też jest potrzebny, ponieważ bez niego organizm nie byłby w stanie funkcjnować. Przy jego pomocy powstają hormony płciowe i kory nadnerczy, kwasy żółciowe oraz witamina D. Wchodzi w skład błon komórkowych. Problem zaczyna się, gdy mamy go za dużo, a zwłaszcza tego złego.
Ogólnie cholesterol dzielimy na zły (LDL) i dobry (HDL).

Jeżeli mamy ponad normę złego, to osadza się on na ścianach naczyń krwionośnych (w mózgu, nerkach, nogach itp.). Zwężone naczynia utrudniają dopływ krwi do narządów. Zły cholesterol (LDL) odkłada się także na tętnicach wieńcowych, co często jest przyczyną zawałów. Dobry cholesterol (HDL) usuwa nadmiar złego z tętnic i transportuje go do wątroby, w której jest rozkładany i wydalany z organizmu.
Przyczyny wzrostu cholesterolu są różne:
nadwaga, złe odżywianie (tłuste mięsa i wędliny, tłusty nabiał, twarde tłuszcze, np.żółte i topione sery, masło, smalec, potrawy smażone, chipsy, itp.), dziedziczenie genetyczne. Im bardziej tłusta dieta, tym więcej cholesterolu, bowiem organizm najwięcej produkuje go 60-80% z tłuszczu pochodzenia zwierzęcego, tzw. tłuszcze nasycone.
Zachowajmy umiar z cukrem i białą mąką - obniżają poziom dobrego cholesterolu. Jajka jedzmy razem z białkiem, które zmniejsza wchłanianie cholesterolu. Zalecenia specjalistów odnośnie jajek różnią się, nieraz nawet znacznie. Jeżeli mamy prawidłowy poziom cholesterolu, to ten obecny w jajku nie stwarza zagrożenia. Można jeść do 10 - 12 tygodniowo, uwzględniając te znajdujące się w innych pokarmach (makarony, ciasta itp.). Osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu mogą też jeść jajka, ale w mniejszych ilościach tygodniowo (2-4).
Wg amerykańskiego dietetyka można jeść 2 jajka dziennie, ale wtedy nie jemy innych produktów pochodzenia zwierzęcego. A wg polskich dietetyków osoby zdrowe tylko jedno jajko dziennie, a osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu - 2 jajka tygodniowo. Jajka mają dużo składników odżywczych: białka, lecytynę, luteinę, l-tyrozynę, składniki mineralne, witaminy. Jedzmy tłuszcze wielo- i jednonienasycone. Jednak nie można całkowicie stosować diety pozbawionej tłuszczy, bowiem może ona również zmniejszyć poziom dobrego cholesterolu.
Wobec tego co jeść?
Błonnik wychwytuje cząstki cholesterolu z pożywienia i utrudnia ich wchłanianie przez organizm.
1. Pełne ziarna i nasiona - pieczywo z maki razowej, grube kasze, płatki owsiane, brązowy ryż, itp.
2. Owoce bogate w błonnik - np. jabłka, cytrusy itp.
3.Warzywa strączkowe i inne - fasola, soja, ciecierzyca, groch, bób, marchew, buraczki, itp. Czosnek 1 - 3 ząbki dziennie - pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu ok. 10%. Posiekany, rozgnieciony powinien poleżeć ok. 10 - 15 minut. Do potraw dodajmy go pod koniec gotowania i pieczenia - nie podajmy go obróbce termicznej dłużej niż 20 minut.
4. Orzechy i migdały.
5. Napoje (woda, herbaty, świeże soki z owoców i warzyw,) - ok. 2 litrów dziennie (liczy się również płyny w postaci zup).

Dieta cud

Dieta cud - nie !!! Tylko dieta "Mniej żreć" !!! Nie ma diety cudu, jest tylko dieta normalnego odżywiania się wg zapotrzebowania dziennego na kalorie. Jeżeli zjemy więcej to nadmiar odłoży się w gramach tłuszczu. I tak codziennie przez kilka lat i już mamy problem z otyłością. Zmniejszenie wagi o 1-3kg to żaden problem, ale już więcej jest trudniej, co nieznaczy, że niemożliwe. Wszelkie książki, czasopisma czy diety opisane w internecie nie są idealne, wymagają wiele wyrzeczeń i wysiłku fizycznego. Pomimo straconego czasu i pieniędzy są wręcz nieskuteczne. Najlepsza dieta to "Mniej żreć" i trochę spacerów. Dieta "Mniej żreć" nie zabrania jedzenia ulubionych smakołyków, nawet słoniny, np. dwa plasterki słoniny (jak ktoś lubi) na śniadanie nie zaszkodzi. Co z tego, że wg jakiejś diety jako przekąski między trzema głównymi posiłkami zjemy np. 2kg marchewki. "Mniej żreć" nie zabrania zjeść dwóch średniej wielkości marchewek itp.
Trzeba mieć zakodowane w podświadomości, że owoce, warzywa, słodzone napoje (herbata, kawa, kompoty), wszelkiego rodzaju orzeszki, paluszki itp. zjedzone w większych ilościach, to murowane dodatkowe kilogramy dla naszych nóg, kręgosłupa i samopoczucia psychicznego.
UWAGA !!! - na glutaminian sodu (E 621), który jest obecny w produktach przetworzonych. Wzmacnia smak i zapach potraw, co sprawia, że chętnie sięgamy po następne porcje jedzenia.
"Mniej żreć" nie trzeba bardzo tłumaczyć, wystarczy normalnie jeść (czyt. mniej jeść).
Teraz trochę szczegółów:
1. W ciągu doby spożywamy przynajmniej 3 posiłki, najlepiej o jednakowych porach, ± 1 godzina. Dobry sposób na złagodzenie napadu głodu, to wypicie 15 minut przed posiłkiem np. szklanki wody. Dobrze byłoby śniadanie i kolacje rozłożyć na dwie porcje (np. o 7.00 na śniadanie mamy 4 kanapki, z których dwie zjadamy ok. 10.00 - tej). Również obiad, jeżeli składa się z dwóch dań, jemy z 30 minutowa przerwą, jeżeli możemy sobie na to pozwolić. Praktycznie nie robimy dokładek, to co mamy na talerzu zjadamy i na tym koniec.
Posiłki jemy powoli w ciszy i spokoju delektując się walorami smakowymi (nie oglądamy tv, nie słuchamy radia, nie czytamy - tylko skupiamy się na jedzeniu). Jedząc powoli damy czas na przepływ informacji z żołądka do mózgu, że już jesteśmy najedzeni. Bowiem wszystko to rozgrywa się w głowie. Przekąski w bardzo małych ilościach nie zaszkodzą, nawet o 23.00 możemy posmakować tabliczkę czekolady lub jednego cukierka.
2. Na zakupy żywnościowe wybieramy się najedzeni i kupujemy na bieżące spożycie. Nie robimy zapasów, najlepiej gdyby po kolacji nie zostało w domu nic dobrego do zjedzenia. Za to możemy mieć żywność, której nie bardzo lubimy i zjemy ją w tylko wtedy, gdy będziemy naprawdę głodni.
3. Stopniowo zmniejszamy słodzenie, solenie zastępując to ziołami np. herbata z miętą, sos z przyprawami itp. Z czasem nasz organizm się przystosuję, że nie będziemy odczuwać braku słodzenia. Tak samo będzie z soleniem potraw.
4. Mamy mało czasu na spacery? Wykorzystajmy to w czasie wykonywania naszych zadań: na zakupy idziemy na pieszo, nie korzystamy z windy itp.
Jedząc za dużo to tak jak zatankowanie 30 litrów paliwa samochodu z 20-to litrowym zbiornikiem. Dieta uboga w węglowodany źle wpływa na Twój mózg, co powoduje słabszą pamięć i sprawność intelektualną. Jeżeli jednak masz zamiar skutecznie odchudzać się to musisz koniecznie wiedzieć, że w diecie bardzo ważne są nie tylko produkty niskokaloryczne, ale również o niskim indeksie glikemicznym.
Dieta po 50 roku życia oraz produkty potrzebne dla zdrowia
Najlepiej byłoby rozłożyć posiłek na 5 razy dziennie. Jedzmy produkty bogate w wapń, na który zapotrzebowanie wzrasta wraz z wiekiem. Jest on ważny dla kości i zębów. Szukajmy go w produktach mlecznych, w wodach mineralnych i w tej z kranu, fasoli, jajach, jarmużu, orzechach, migdałach.
Przyspieszmy metabolizm jedząc dużo warzyw. Dbając o zdrowie niezapominajmy o witaminie D - korzystajmy ze słońca, a w miesiącach zimowych przyjmujmy preparaty z witaminą D.
Ograniczmy tłuszcze zwierzęce, przestawiając się na tłuszcze roślinne: awokado i orzechy (uwaga na kaloryczność), oleje (rzepakowy, lniany, itp.).
Uwaga na owoce - poza tym, że mają witaminy i składniki mineralne, to pod względem zawartości cukru dorównują słodyczom. Dlatego nie jedzmy ich za dużo (100 - 150 g dziennie). Na więcej możemy sobie pozwolić z czerwonymi grejpfrutami (obniżają ciśnienie i przyspieszają przemianę materii).
Zdarza się, ale w małym %, że nadwaga związana jest z chorobami. Niestety bardzo dużo ludzi w ten sposób się usprawiedliwia.

Zdrowie jest najważniejsze

Przekazane tu informacje nie mają na celu udzielania porad medycznych. Zawarta tu wiedza jest w miarę poprawna, lecz może być niewyjaśniona do końca. Autor nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne skutki wykorzystania przedstawionych tu informacji.

Zdrowie jest najważniejsze w życiu człowieka. Brak zdrowia zabiera radość życia każdemu bez względu na status pochodzenia czy stan zamożności. Praca lub brak pracy, ciągła gonitwa, problemy dnia codziennego powodują stres, który również sprzyja chorobom. Zła dieta, siedzący tryb życia, nałogi, badania zdrowotne tylko na potrzeby pracy lub gdy zaczyna nam coś dolegać. Konsumpcyjny tryb życia, lenistwo i sport w wersji kanapowo-telewizyjno-komputerowej, sprzyja rozwijaniu się różnym schorzeniom. Wystarczy odrobina wysiłku, żeby poprawić ogólny stan naszego organizmu.

Dieta ilościowa i jakościowa, spacery, jazda na rowerze, pływanie, grzybobranie, wędkowanie, czas na sen i odpoczynek, rzucenie lub zmniejszenie zażywania używek. Ruch na świeżym powietrzu, przebywanie w towarzystwie ludzi życzliwych, pogodnych i nie narzekających ciągle na wszystko. Korzystajmy z ulubionych rozrywek i leniuchujmy kiedy mamy na to ochotę. To tylko kilka sposobów na dobre samopoczucie. Nie sposób wymienić wszystkich, bowiem każdy z nas ma swoje ulubione metody.